Aguachica, ubicada en el sur del departamento del Cesar, es una ciudad que fusiona historia, naturaleza y cultura caribeña en un entorno vibrante y acogedor. Conocida como la 'segunda ciudad del Cesar', destaca por su ubicación estratégica entre las regiones Andina y Caribe, lo que la convierte en un importante punto comercial, cultural y turístico del Magdalena Medio. Rodeada por el majestuoso río Magdalena y la serranía de los Motilones, Aguachica ofrece paisajes diversos que van desde valles fértiles hasta montañas cubiertas de vegetación. Su rica tradición cultural se refleja en sus festividades, su gente cálida y una gastronomía que cautiva a los visitantes con sabores auténticos y productos locales.

• Parque Principal San Roque: Corazón social y cultural de la ciudad, rodeado de arquitectura tradicional y comercios locales. Es un lugar ideal para caminar, disfrutar del ambiente y conocer la vida cotidiana de sus habitantes.
• Balneario Los Kioskos: Un atractivo natural con piscinas de agua cristalina alimentadas por corrientes de río. El entorno, rodeado de vegetación exuberante, lo convierte en un sitio ideal para el descanso y el contacto con la naturaleza.
• Cerro de la Cruz: Una caminata de dificultad moderada lleva a este emblemático lugar desde donde se obtiene una vista panorámica de la ciudad. En la cima se encuentra una cruz y un pequeño santuario donde los visitantes pueden orar o dejar ofrendas.

La cocina aguachiquense es una deliciosa mezcla de sabores costeños y andinos, que refleja la diversidad cultural de la región y deleita el paladar de propios y visitantes. Entre sus platos más representativos se encuentra:

• Mojarra: Preparado a la parrilla y acompañado de ensaladas frescas, arroz con coco y patacones crocantes, ideal para disfrutar en familia.
• Arepa de queso costeña: Gruesa, suave y rellena de queso fresco, es perfecta para el desayuno o como acompañamiento en cualquier comida.
• Bollo limpio: Elaborado con masa de maíz cocida en hoja de bijao, servido con suero costeño o queso, muy típico en celebraciones, reuniones familiares y fiestas patronales. Estos sabores auténticos hacen de Aguachica un destino gastronómico imperdible en el sur del Cesar.